2025年2月5日(水)

こんにちは！あみです！

この日は秋田市の岩見三内地区に工房を構える「山の学校　北の風」から、

大自然の恵みを受けた生ハムについてお届けしました♪

縦約58cm、重さ約9㎏の大迫力の生ハム。

工房内は外気温と同じ温度とのこと。

なんだか落ち着く空間です。

生ハムは口に入れると脂がとろけてたまらない美味しさです♪

原木によってそれぞれ味に個性があるのもまた味わい深いです。

みなさんも是非マイ原木をお家に迎えてみてはいかがでしょうか♪