2023年5月31日(水)
みおです!今日は由利本荘市岩城にあります、「cafe&Live restaurant RIVERROAD」(リバーロード)にお邪魔しました!
カフェ&ライブレストランということで、お食事はもちろん、店内にはピアノとステージがあり、週末にはここで、様々なアーティストの生演奏が行われます。
お食事とライブが、一緒に楽しめるレストランなんです。
お話はRIVER ROADの佐々木楓太さんに伺いました
こちらのお料理は、由利本荘市をメインに、秋田県産の食材を惜しみなく取り入れています。
「秋田由利牛ローストビーフ丼」は、牛もも肉を低温調理し、旨味を閉じ込めているので、とろけるような食感が特徴。
ご飯には地元亀田産のお米「ひとめぼれ」を使用していて、やわらかいローストビーフと、たれがご飯に絡んで、お肉好きにはたまらない一品となっています。
一緒にコーヒーを出して頂いたのですが、こちらもとても美味しかったです!
「ラムチョコ」と表現される深煎りの豆は、カカオを感じさせるコクと、香ばしさ、心地よいまろやかな口当たりが特徴。
飲む前に「サイフォン」という方法で淹れてくれるので、目で見て楽しめます!!
6月はライブが盛りだくさん!
6月3日(土)つばささん&佐藤郁夫さんのジャズライブ♪
6月17日(土)桐生大輔さんのバースデーライブ♪
6月18日(日)藤井空さんの「SORA no SOLOツアー」ライブ♪
詳しい情報はお店のホームページをご覧ください!
cafe&Live restaurant RIVER ROADは、JR羽後本線「岩城みなと」駅より、徒歩3分。
お車でお越しの方は、国道7号線沿いにあります、ローソン岩城二古店の信号を左折して、400mの場所です。
皆さんも美味しいお食事と、ライブで、特別なひとときを楽しんでみてはいかがですか?!