２０２５年１１月７日(金)

みおです。立冬の今日は、温まるものを求めて秋田市大町にあります「青井陶器店」にお邪魔しました。お話を伺ったのは青井智さんです。

青井陶器店は大正４年創業。今年で１１０年を迎えました。陶器を扱いながら、２５年ほど前からコーヒー豆の扱いも始めました。店内にはコーヒー豆が２４種類ほど、お茶は５０種類ほどあります。

その中から今日は、身体が温まるゆず茶を出していただきました。
柚子の皮が入ったお茶は、爽やかな香りと、甘みのバランスのよいお茶です。

温かいものが恋しい季節、１１月７日は立冬であり「鍋の日」でもあるそうで、おすすめのお鍋もご紹介いただきました！

土楽窯というデザインも素敵なこの土鍋は、使えば使うほど料理が美味しくなるという、育てるお鍋なんだそう。

美味しいお鍋料理と、温まる飲み物でこれからの季節を乗り切りたいですね♪
気になった方は是非お店に足を運んでみてはいかがでしょうか？