２０２２年１月２７日(金)

みおです。秋田市新屋で開業したキッチンカー「KOM STORE」の熊谷亜未さんにお話を伺いました。
このキッチンカーは、「有料老人ホームあらや」が、いろんな人が来る明るい場所になってほしいという思いから始めたそうで、施設の敷地内で営業しています。

キッチンカーの営業を担当している亜未さんは、オープンにあたってロゴを作ったり、メニューを考えたりしたそうですが、こういった飲食店をやるのは初めてだったそうです。

「KOM STORE」のメニューはどれもかわいらしくて、思わず写真を撮りたくなるものばかり！
中でも私が気になったのは、『くまさんホットチョコ』。

熱々のミルクに溶かして出来上がり！
チョコが可愛くて溶かすのもったいなかったですが、とっても美味しかったですし、温まりました！寒い季節にぴったりです。

他にも「キンパ」(韓国海苔巻き)や、クロワッサン生地のワッフル「クロッフル」など美味しくて可愛い軽食がたくさんあります。皆さんも手にしてみてはいかがでしょうか？

営業日や営業時間などはお店のインスタグラムで発信していますので、気になった方はチェックしてみてください！