２０２２年８月２５日（金）　かおり取材

由利本荘市中町の商店街にある乾物屋さん「津野商店」

創業は昭和２５年、三代目のご両親と朋恵さんの親子三人で運営しています。

店内には、いい香りがいっぱい！

昨年からは、「やさしいだし生活」として、新たに津野商店オリジナルの「だし粉末」を商品化。

本枯鰹節＆日高昆布だし、本枯鰹節＆飛魚煮干しだし、ウルメイワシ煮干し＆飛魚だし、…と多彩！！

イラストも印象的で若い世代にも人気です。そのまま、調味料のように使う事も出来ます。

納豆にかけたり、チャーハンに入れたり、卵焼きにいれる！などなど活躍の幅も広く、栄養豊富です☆

これまで、だしを暮らしに取り入れていた方も、難しいと考えていた方も！

誰にでも「やさしいだし生活」を、津野商店では伝えています。

イベントでの出店販売や、ワークショップも行っています。

詳しくは津野商店のホームページや、インスタグラムをチェックしてくださいね！