ニュース
テレビ
ラジオ
天気・防災
イベント・映画
アナウンサー
番組表
動画配信
ブログ
SNS
2021年11月15日

隠れ家的!?菓子工房「異国屋」

2021年11月17日(水)放送
はい、あんちかです。
横手市増田町に隠れ家的なお菓子屋さんを発見!
本当に隠れているのでラジパル1度通り過ぎてしました(笑)

外観

建物
今日はオーナーの佐藤雄太さんにお話を伺いました。

佐藤
店内に入ると落ち着いた雰囲気でいてとてもメルヘンチックな感じでワクワクしちゃう空間です。
正面にはカウンターがあって、横には毎日約10種類ほどの手作りクッキーが並んでいます。

中1

中2

佐藤さんは以前、料理関係のお仕事についていてこちらのお店を3年前にオープンさせました。
「異国屋」というネーミングの由来は「他の人と違うことをやりたかったというのと、他国のお菓子を扱いたかった。」からだそうです。
こちらで売っているお菓子の特徴は(イタリアなどの)郷土菓子だという事。昔ながらの作り方で素朴なお菓子を丁寧に作って販売しています。
可愛い黒猫マークがポイントです。

クッキー
イタリアのお菓子がメインでついている名前と由来がまた楽しいのです。
例えば『ズブリ・ゾローナ』は“ボロボロな”という意味。
『ブルティ・マ・ボーニー』は不細工だけど美味しい!という意味だそうで。
名前の由来を知りながら食べるとなお美味しい!!

開けた
中継の中で2種類いただいたのですが、本当にいろいろな食感と味を楽しめて、そしてクッキー1つ1つに愛情を込めているオーナーの心意気が伝わってきました。
全種類食べたくなりましたよ!
クッキーの他にカウンターには美味しいプリンも並んでいました。
こちらの異国屋、通信販売もしていますのでこちらもご利用ください。
そしてこの、秘密の隠れ家「異国屋」を探してぜひ行ってみてくださいね!

2S

☆異国屋☆
住所:横手市増田町増田字中町3-22
営業時間:廣12時から午後5時
定休日:月&火曜日
電話:050-6860-8197

地図