２０２１年４月１９日（月）放送

ゆみこです。秋田市大町、川反通りにあるお洒落なビル「ガーデンテラス」２階に４月９日、これは特に女性がキュン！と心躍る新しいお店がオープンしました！

カヌレと焼き菓子のお店「ルル・クロシェ」です。スタッフの佐藤綺咲（ありさ）さんにお話伺いました。

ブーケを手にしている佐藤さん。なぜかって？
それはこちらです！

なんと！入口、目の前のテラスにはフォトスポットが♪あぁ・・・すでにキュンキュンしています✨

店内に入るとかわいいカヌレが並んだショーケースが迎えてくれます。
キュンキュン！！！！

お店のコンセプトは古い教会をイメージしていて、なんと！店内の壁などは自分たちで作ったり、ペンキを塗ったりしたそうですよ＾＾ドライフラワーをメインにお花で装飾されています。
店名「ルル・クロシェ」の由来はフランス語で「可愛らしい鈴」。
カヌレの型が鈴やベルに見えることからルル･クロシェと名付けました！

「美術館のようにディスプレイしているので、是非写真を撮ってもらいたいな」と佐藤さん。

そもそもカヌレとは・・・？という方のためにご説明を♪
フランスのボルドーで古くから作られている焼き菓子で、カヌレ専用の型に蜜蝋を塗って焼き上げます。
ルル・クロシェのカヌレは秋田県産の「もみじたまご」や、秋田市太平にある鈴木牧場の牛乳を使用。
発酵バターや小麦粉にもこだわっているそうです！

現在お店に並ぶカヌレは、定番の「クラシック」から季節限定「桜」まで
なんと１１種類もあるんです！

じっくりと焼き上げたカヌレは表面がカリっとしていて、中はしっとり＾＾
この甘くて香ばしい香りにそれぞれのフレーバーが合う♡
（思わずハートが・・・笑）

売り切れ次第、閉店ということで早めにお店に足を運ぶか
電話での予約が確実かと思います！

皆さんも美味しいカヌレ、召し上がれ♡♡♡←すっかり乙女♪

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秋田市大町　アキタガーデンテラス 2F　　
カヌレと焼き菓子のお店「ルル・クロシェ」
電話番号：018-838-5285
営業時間：11時～19時（売り切れ次第閉店）
定休日：なし（４月２１日はお休みだそうです）
※近くのコインパーキングをご利用ください。