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2016年10月20日

新米つぶぞろい料理対決 秋の陣

この時期になると本当に米どころ秋田に生まれてよかったとしみじみ感じます。
だって新米のうまさに毎年感動するんだからー!!
そんな新米大好きラジパル。
由利地域 道の駅バトル!!第13弾「新米つぶぞろい料理対決 秋の陣」というイベントが行われている
道の駅象潟「ねむの丘」2階にありますレストラン眺海の佐々木さんにお話伺いました!

こめ2

由利地域限定ということで、清水の里・鳥海郷、おおうち、東由利、岩城、にしめ、そして象潟の6つの道の駅で
新米「つぶぞろい」を使ったお料理を各駅ごとにご提供します!
みなさんには実際に食べて頂き、人気投票をして頂きます!
道の駅象潟「ねむの丘」ではこちらのメニューです!

こめ3

「秋鮭のアラ汁とおにぎりセット」!!

この「つぶぞろい」は秋田県が長い歳月をかけて品種改良を行った
由利地域限定生産のお米で昨年初めて出荷されました!!
特徴は粒が大きくて柔らかく、噛むほどに甘みが増し香り高いお米です^^

やっぱりあたたかいおにぎりでまずは頬張りたい!!と、おおきなお口でパクッ!!
たしかに粒の大きさが見た目はもちろん噛んでも分かりました!
甘い♪美味しい♪
また旬の秋鮭アラ汁も旨み出てる~!ごはんにぴったりのおかずセットもハズレ無し!!
おにぎり3つも付いてるのに、おかわりしたくなりました(笑)

このイベントは今日から11月20日(日)までの限定です!
詳しくは各道の駅でチラシも準備していますよ^^

こめ1

道の駅 象潟 ねむの丘
0184-32-5588