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2017年5月23日

ソフトクリームといえば「notoya」

毎日暑い日が続いてますね!そんな日には冷たいものが食べたい!とソフトクリームで有名な秋田市旭北栄町にあります創業約50年の「notoya」にお邪魔しました。

のとや外観
こちらのお店は喫茶店、手作りお弁当、駄菓子などのほか、大人気のソフトクリーム、そして通年でカキ氷をやっています。
ソフトクリームは沢山の種類があり、ミックス(例えばバニラ&抹茶)を頼むと普通は2色でぐるぐるマーブル状になってきますが、下3段がバニラ、上3段抹茶とツートンに。

メニュー
そして1番人気は「とうふソフト」

とうふソフト
凄くまったりとクリーミーなソフトでほんのり口の中に豆腐の味が広がります。
こちらはお店のオリジナルで豆乳と豆腐を入れていて、苦労したことは「どうやって豆腐を入れるか?」ということだったそう。
また減税でも進化中でいろいろ店主は工夫をしてるそうですよ。
で、このとうふソフトは大き目のワッフルコーンにつぶあん、白玉、薄緑のきなこがふりかけてあります。
なぜ?と聞いたら「ゴージャスなほうがいいべ!笑」と店主の佐藤さん。

のとやソフト作り
中継中にも次から次へとお客さんがソフトクリームを求めてやってきていました。
午後11時まで営業していますのでぜひ歴史ある美味しいソフトクリームを食べてみてね!

のとや2S餡餡板