かおりです！
あきたラーメンフェスタ２０１９　が開催されている
エリアなかいち　にぎわい広場　の会場からお伝えしました！
北海道から熊本まで、各地の人気ラーメン店の「ごくじょうな一杯」と
出会えるラーメンの祭典です！！
会場には１０のお店が並び、いい香りと美味しい表情がいっぱい！
お話を、ラーメンデータバンクの大崎裕史さんに伺いました！

大崎さんは、日本で一番ラーメンを食べている方☆

これまで、なんと　２万５千杯は食したのだそう！！
昨日も６杯、今日も昼過ぎで　すでに３杯を味わっていました♪
ラーメンに惹き付けられる理由は
「どんぶりの中で完結しているということ！
個性が豊かで作っている人の数だけ味わいがある」からなのだとか。
秋田の方に　その味わいを楽しんでもらいたい！と
今回の、あきたラーメンフェスタ２０１９の開催に力を注いで下さいました。

目玉は　あの小宮（東京）「肉乗せ濃厚豚骨魚介らーめん」
つけ麺界をけん引し、旋風を巻き起こした
らーめん職人、小宮一哲さんが手掛ける濃厚豚骨魚介らーめんです。
これまで、こうしたラーメンイベントには出店したことがなく、
ラーメン業界では騒然としているのだそう！

そして！大崎さんと一緒に　お店を訪ねました。
こちらは、ナベラボ（東京）の「富山ブラック」！！

インパクトのある黒めの醤油！
でも、濃すぎず、太麺によくからみ！醤油の香りと旨みが
鼻からふう～と広がり抜けて生きます。
戦後、富山の地に根付いた「肉体労働者のための」と言われる、
ご当地ラーメンです！

そして、こちらは今日から参加！
ラーメン凪（東京）「すごい煮干ラーメン」

全国から厳選した煮干の独自ブレンドには、20種類以上を使っているのだそう！
超濃厚スープは、煮干のおいしさが　どーーんとやってきます！
そのスープが絡んだ太麺は、セクシーなほど！　
ひと玉ずつ手もみしてから　茹でている麺はもっちもちでした。
「いったん麺」というワンタンのような麺もあり、食べ応えがあります！

みなさんも、ぜひ　個性のあるラーメンを、会場で堪能してください！！
また、
「あきた地ビールフェア」 も同時開催！
秋田県内の地ビールのほか、ラーメン出店店舗の都道府県のご当地ビールも
楽しめます♪
秋田市の人気スイーツ店「フルックリー」のかき氷や
「アメヤ珈琲」の美味しいコーヒーもお楽しみいただけますよ！

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あきたラーメンフェスタ２０１９　
5 月 6 日（月）まで！ 10：00～20：00 ※最終日は 16：00 まで
会場：エリアなかいち にぎわい広場 秋田市中通一丁目４番１号
チケット料金：ラーメン 1 杯 800 円
2枚セット購入 1,500 円 ←100 円お得！
（入場無料・各店共通チケット引換え制）
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