ゆみこは思った・・・。
(゜_゜){旭南高砂堂の「まち子姉さんのごま餅」・・・
「まち子」って誰だろう・・・。
まいっちんぐなあの人のことなのか、
はたまた 姉さんと付くくらいだから社長の実の姉??
気になる・・・気になるぞ!!!!
ということで直接聞きに行ってきました!!
まち子姉さんって誰ですか!!?
10年以上愛されているこのごま餅は、上小阿仁出身の
元店長「まち子さん」が教わったレシピをアレンジして作り上げたものだそうだ!
このまち子姉さんは約40年もこちらで働き、
とても面倒見も良くて、秋田美人で、姉御肌な女性だったそうです。
そんな皆さんから愛され親しまれていたまち子さんの名前が入った
「まち子姉さんのごま餅」はお餅に
擦った白ごま&黒ごまが練りこまれ、香り高くてもっちもち♪
なんとも素朴で懐かしい味がする。
まち子姉さん、ごま餅作ってくれてありがとう^^