かおりです！
今日は、にぎやかさと、おいしい香りいっぱいの会場に、おじゃましました！
「秋田かやき祭り」です！
秋田駅西口そば　アゴラ広場のおまつり会場には、バラエティに富んだ
「かやき」のブースが　１２店　並んでいました！！

こちらは「ラクレットチーズの豚キムチかやき」

豚キムチ鍋の味！？　かと思いきや、中華風の鶏スープに
チューニャンという中国の発酵調味料（日本の甘酒のようなもの）も
入っているのだそう。

豚とチーズのコクが深まり、ピリリと来ておいしい～！！

こちらは、比内地鶏じゅんさいかやき（醤油味）

　　　　　　　　　　　　
花輪ホルモンかやき

牛スジ煮込みだまこかやき
（写真を撮らせて下さった　お客様ありがとうございました＾＾）

鍋の変わりにホタテの貝で料理したのが始まりといわれる「かやき」
今は　バリエーション豊かな味となって気軽に味わえる
「秋田のソウルフード！」ですね！

午後５時からは、５００食　無料で「秋田牛かやき」がふるまわれるそうです！

今日は、午後９時まで開催しています！地酒のブースもありますよ！