１０月１日（月）から「第１８回　土崎みなと　ふくまつり」が
８日間の日程でスタートします！
「秋田産　北限のふぐ」を「もっと多くの方に食べてもらいたい」と
地元の飲食店が　ふぐが水揚げされる　６月、１０月に開催していて
１２年目を迎え１８回を数えます！

ラジパルは、第１回から　「土崎みなとふくまつり」に参加している
老舗のお寿司屋さん「菊寿し」に　おじゃましました。
菊寿しは、お店を構えて５３年！！
ご家族で営み　あたたかい雰囲気で迎えてくれるお店です。

秋田沖で水揚げされるフグは、数種類！
菊寿しでは　ショウサイフグ、ゴマフグ、マフグ、サバフグ、
シマフグ、ヒガンフグなどなどを味わうことができます！
人気メニューのひとつは、こちら

「ふぐの唐揚げ」

「土崎みなとふくまつり」では、参加店舗で
新鮮な秋田産の　ふぐを、刺身、チラシ寿司、鍋、唐揚げ、ふぐ酒などで
リーズナブルに提供しています。
こちらは、菊寿しオススメメニューの中から　今日ご紹介していただいた
チラシ寿司

９種類もの具が乗ったチラシ寿司には、あぶったふぐも！いるのです

チラシ寿司とふぐ唐揚げ、しょっつるで味を調えた　ふぐの身入りお吸い物
がついた「ふくチラシ御膳」は　１９８０円で味わうことができます！
菊寿しには、もう！予約が入ってきているそう。

今日は、常連さんもお食事にいらしていて
「菊寿司の　ふぐ唐揚げは、骨がなくて、食べやすく、絶品！」と
マイクでお話して下さいました！

「秋田のふぐ」ならではの美味しさを「土崎みなとふくまつり」で
ぜひ、堪能してくださいね！

迎えて下さった　泉谷　一さんと

【菊寿し】
場所：秋田市土崎港中央3-8-14
営業時間：お昼　午前１１時～午後２時　
　　　　　夜　午後５時～午後１０時
問い合わせ：０１８－８４５－３８１８
行き方：土崎駅を背にして、２本目の小路を左。
　　　　土崎小学校手前の小路を右折すると右手にあります