西仙北ぬく森温泉 ユメリアに、なんとも特別な新メニューが登場しています！！
それは！　東京足立区にある坦々麵専門店「ふうりゅう」の「坦々麵」です

本格的な四川料理を基本に、日本人の好みに合うようにアレンジし
ラー油やテンメンジャンなど　調味料から　手作りしている「ふうりゅう」
その味を求めて、行列が出来る「坦々麵」が！！
ユメリアで味わえるのです！　佐々木智弘支配人にお話を伺いました！

こちらは、ネギがのった「ネギ坦々麵」

ユメリアの社長が、東京で「ふうりゅう」に　足繁く通ったことから
提供が実現したそう。
ユメリアの調理師　佐々木 高崇さんが、１ヶ月住み込みで修行し
味を腕に叩き込みました。

麵も、調味料もすべて「ふうりゅう」から取り寄せての特別提供です！！
麵・辛みを聞かせた挽肉・スパイスの香り豊かなスープ・
器の下の濃厚なゴマペーストを　まぜまぜ、絡ませて！！

口に入れると～～～！！
ごまの風味が深く、そして、スパイスが香り、舌の上では少しピリリ。
おいしい！！

また、食べたくなります＾＾　これは！！
クセになる美味しさ☆☆☆

この味を求めて、作業着姿の男性などが多く訪れ、
お昼にユメリアに足を運ぶ客層が変わってきたのだそう。
男性は、残りの濃厚なスープに、白いご飯を入れても～～！！

坦々麵を食べられるのは、３階「大綱」
月～金　１１：００～１４：００　１６：００～２０：３０
土日祝　１１：００～２０：３０

食べた後のソフトクリームが　また、美味しいのです＊＾＾＊
（あっ、支配人の佐々木さんの心の声が聞こえる…）

ユメリアで出会える　特別メニュー！「坦々麵」　ぜひ、味わってみてください！！

１５日には１００台以上の　オールドカーが勢ぞろい！
「カー＆バイクミーティング」が開催されます！！

西仙北ぬく森温泉　ユメリア
問：０１８７－８７－３１００