ニュース
テレビ
ラジオ
天気・防災
イベント・映画
アナウンサー
番組表
動画配信
ブログ
SNS
2016年3月10日

創業安政二年 天然醸造醤油・味噌~石孫本店の道具達~

歴史をにじませながら、今も現役で使われ続ける道具と蔵。
醤油の麦を炒るのは石炭!
お味噌の醸造は、冬の寒仕込みと春の仕込み。天然の温度で造っているそう。

石孫本店 01
石孫本店 02
石孫本店 03
石孫本店 04