２０２２年１０月６日（木）　かおり取材

八峰町の漁師　山本太志（たかし）さんを訪ねて、八森漁港へ！
「午前３時に一度海へ出たが、波が高く帰港した」という今日！
山本さんの「玄辰但馬丸（げんしんたじままる）」でお話を伺うことができました☆

山本さんは、こちらの船の船長。

乗組員と共に沖合へ船を出し、底引き網で漁を行っています。

普段は午前１時半頃から漁に出て、帰港するのは夕方ということ。

大海原での漁の様子を聞き、命を懸けて行う漁業の現場を感じました。

山本さんは、消費者に漁業のリアルな現場を伝える取り組みを行っています。

漁の様子をライブ配信、網から上げた魚を船上で消費者に紹介し販売する試みでは、手ごたえを感じたそうです。

「海で生きている魚を漁師が船で獲っている」その現場を伝え続けたいと山本さんは考えています。

今月は、カレイとイカ、あさってからは沖のハタハタ漁がスタート！

「新鮮な魚は美味しさが違います。ぜひ、出刃包丁で捌いて、その美味しさを味わってください」と声が響きました！

山本さんの魚は、オンラインマルシェ「ポケットマルシェ」で直売が行われています。

明日も未明から船を出すということ！ぜひ、チェックしてくださいね🐡