ゆみこです。今日の番組テーマが「意外な組み合わせ」ということで、秋田市中通にある大人気のハンバーガー屋さん「中通りサティスファクション」へ！！

６年目を迎えるこちらは、世代を問わずたくさんのお客さんが足を運びます。
オーナーの柴田大輔さんは東京で４年間パン職人を、そして８年間コックを経験して帰省。

パンはもちろん自家製で毎日手作り、パテは秋田錦牛１００％！！
肉汁じゅわ～。。。パンがそれを逃がしません（笑）
出来る限り秋田県産のものを使っているそうです。

さて、今日のテーマ「意外な組み合わせ」ですが
こちらでは限定で「自家製ばっけ味噌ソース」をトッピングできるんです！
・・・ばっけ・・・ハンバーガーに・・・？

じゃーん！！ハンバーガーに合うように甘さをひかえた味付けになっています。
ナイフを入れるとこんな断面ですよ！！

食べてみるまでどんな風に合わさるのかドキドキしていましたが
これがうまい！肉汁の甘みに、ばっけ味噌の塩気とほろ苦さが合う！！
私、ご飯と食べるよりこっちのほうが好き！！
これぞ意外な組み合わせ、くせになる・・・。
ただし、残り少なくなっていますので食べてみたい！という方はお早めに
お店へ！！！

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中通りサティスファクション
１１：３０～２１：００（ラストオーダー２０：３０）
※日・祝は１１：３０～１８：００
定休日は木曜日