ゆみこです。昨年大好評だった出張牡蠣小屋　牡蠣奉行が今年も期間限定でエリアなかいち　にぎわい広場で開催！
香川優さんにお話伺いました。

平日にも関わらず、去年より増えた４０席ものテーブルはほぼ満席の状態でした。
深刻な風評被害に悩む養殖業者の姿を目にし、支援を始めました。
今では全国約２００箇所でこの牡蠣小屋を開催しているそうです。

１キロ５４０円という価格は、間に業者を入れず直接仕入れしているからこそ！
炭火で蒸し焼きにしていただきます。

ミネラルたっぷり、ぷりっとしていて味も濃いですね。
今日で東日本大震災から８年の月日が流れましたが、震災前に比べるとまだまだ生産量は復活していないとのこと。
現地になかなか足を運べなくても、こうして被災地の物をおいしくいただくということも復興支援になります。
皆さんも「食べることで復興支援」してみてはいかがでしょうか。

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出張牡蠣小屋　牡蠣奉行
３月３１日（日）までエリアなかいちで期間限定開催
１２時～２１時まで（ラストオーダー２０時半）