２０２６年５月２７日(水)

みおです。

今日はテイクアウトショップ　「シュガーソルト」の佐藤さんにお話を伺いました。

「シュガーソルト」はコーヒー、紅茶、生搾りジュース、スムージー、パフェの他、コーヒー豆、紅茶、焼き菓子、パン、雑貨などを主にイベント出店を中心に販売しています。

独立を目指して、コーヒー店で５年ほど修行を経て、２年前に事業を始めました。

この日はエチオピアの豆を使用したカフェインレスコーヒーをご用意いただきました。すっきりした中に酸味やフルーティーさもあって、本格的な味わいでした！

来月からはキッチンカーでの販売が始まるそうです。

見かけた方は是非立ち寄ってみてくださいね♪