２０２４年１１月２７日(水)

みおです。今日は昨年１１月にオープンした「ⅬINO’S FLOWER ⅭAFE」にお邪魔しました。

お話を伺ったのは、カフェスタッフの伊藤実紀さんです。

「ⅬINO’S FLOWER ⅭAFE」は、たくさんの植物に囲まれながら、ランチやカフェ時間をゆったりと過ごすことができるお店です。

店内には観葉植物や、季節の植物がずらり!!

中でも今のおすすめはポインセチア。ポインセチアは今が１番きれいな時期なんだそう。お店にはフリフリのポインセチアや、ピンクや黄色の珍しいポインセチアもありました♪

カフェではタコライスや和風ポキ、リゾットやパスタなど１１種類のランチメニューの他、ドリンクはオリジナルドリンクであるフルーツラッシーやクリームソーダのオーロラ味など約２０種類のドリンクと６種類のデザートがあります。

この日は「タコライス」と、「ほうじ茶ラテ」をご用意いただきました。

こちらの「タコライス」はお客さんに“自分だけのオリジナルで食べてほしい”という思いから、上に乗せる玉子が、温泉玉子か目玉焼き、ご飯は白米か雑穀米、ドレッシングはシーザードレッシングかわさびドレッシングから好きなものを選んで注文することができます。

「ほうじ茶ラテ」は毎回注文が入ってから、ほうじ茶を煮出して作っています。

伊藤さんは「お客様がこれを食べたい！と思えるようなメニューを考えている時が１番わくわくします。」とおっしゃっていて、今後も新たなメニューを試作していくということです！