2024年8月26日月曜日放送
こんにちは!あやねです!
この日は北秋田市にある「ふみきり野cafe」にお邪魔しました。
木の温もりが伝わるかわいらしい雰囲気で、中継した13時頃にはランチを楽しむお客さんで賑わっていました。
お話を伺ったのは店主の加藤由美子さん。
ご夫婦で就農を始め、元々お花屋さんをしていた由美子さんが「お花を買ってくれた人がゆっくりとお茶をして帰る場所があったらな~」と思いカフェを始めたそうです。
カフェの前にはお花畑が広がり、季節ごとに咲く様々なお花はなんと100種類もあるとのこと!
風景を楽しみながらゆったりとしたカフェタイムを楽しめます。なんと、カフェ横にはひつじ広場も!仔羊とてもかわいかったです♡
店内には材料にこだわった手作りのお菓子が並んでおり、今回はその中で一番人気の「たまごシフォンケーキ」と夏限定の「レモンシフォンケーキ」を試食させていただきました。
「たまごシフォンケーキ」は由美子さんのご主人が育てている比内地鶏の卵が100%使用されていて、フワフワ食感で口に入れると卵の甘みが口いっぱいに広がるおいしさでした。
「レモンシフォンケーキ」はレモンピューレが入っていて、さわやかなレモンの風味が鼻から抜ける夏を感じることができるさっぱりとしたおいしさでした。
他にも季節ごとに楽しめるメニューが盛りだくさん!
お花を眺めて、おいしい料理を楽しみ動物と触れ合えるぬくもり溢れる空間。是非、皆さんも遊びに行ってみてはいかがでしょうか?