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2022年5月13日

山菜採り名人の佐藤さん

2022年5月13日(金) かおり取材

山菜を採って55年! 大仙市の山菜採り名人、佐藤さんにお話を伺いました! 雪が解けたら、ばっけをスタートにに山菜採りのシーズンイン🌱 仕事の合間に、”ご自身のポイント”へ入るそうです。

「今朝は、仕事前、朝4時からタケノコを採ったよ」とニッコリ。

小さいものは残すなど、山への愛を持って山菜を採り、「待っている人に届けたい」と手にしているそうです。

(佐藤さんのお写真:ゼンマイ!!)

山菜は、佐藤一美さんのお名前で 道の駅・協和に並んでいます❕

ぜひ、出会ってくださいね。