男鹿市船川港へ、ラジパルカーを走らせたラジパル!
ハタハタの漁に出港した船が、14時~15時頃に、港に戻る!と
耳にしたのです!
今日の午前3時頃、底引き網漁に 出港していった船が、
漁を終え ちょうど!戻って きていました!!
すぐに、ハタハタの選別作業が、忙しく行われます!
夕方5時からは、セリが行われるのだそう!!
選別するみなさんは「ハタハタが来て、わくわくするね」と
忙しい中でも 声を弾ませていました♪
忙しい時間に 海のような広い心で、ラジパルを迎えてくださったのは
秋田県漁業協同組合 船川総括支所 佐藤隆志さん。
今日は、11艘の船が、ハタハタの底引き網漁に出港したそう。
船川港に帰ってくるのは5隻の船。
着いたばかりの船からは、3キロの箱で およそ700箱ほどの
ハタハタが!!到着していました。
底引き網漁のハタハタは、ブリコが成熟する前のため身に脂がのっていて
この時期ならではの美味しさ☆です。
季節ハタハタ漁が始まるのが12/8頃からということ!
いよいよやってきた ハタハタ☆
感謝しながら、美味しく!味わっていきたいですね。
漁師さん、選別されるみなさん。美味しいハタハタを届けて下さって
ありがとうございます!!
(取材ラジパルス かおり)