湯沢市川連町にやってきました!
アンチカがおじゃましたのは川連運送株式会社本社。
実は運送やさんなのにおいしい「あれ」があるということで食いしん坊のアンチカ登場です!
お話を菊地絵美子さんにお伺いしました。
そう、おいしい「あれ」とはなんとカレー!運送やさんなのになぜカレー?って思いませんか?
実はまかないとしてドライバーに出していたカレーが好評で秋田の美味しい食材を全国にPRしたいと、まかない料理をアレンジした商品を発売して来ました。
そのなかでも人気の商品がカレーシリーズなんです。
今回の「かわつらビーフカレー」は第三弾!お肉は東成瀬村で育った短角牛を使っています。このお肉は赤身が多い品種で肉の味が濃いのが特徴です。
その他、りんごやねぎなど素材にこだわっています。
もう、待ちきれない!とてもスパイシーなカレーのかおりがただよい、運ばれてきました!
カレーは高級店のカレーのようにとても濃い色。お肉はカレースプーンからはみ出るくらい大きい!
あれれ?肉のほかの具材の姿がみえませんが・・・?
そう、じっくり煮込んでいるので全ての旨みがルーに溶け込んでいるのです。
ごろごろのお肉はとても柔らかくスプーンですぐ2つに分けられて、口の中で噛まなくてもとろけます!
あ~~~~おいしい☆
この「かわつらカレー」は中辛と辛口。この他にトマトプラスという商品もあります。
ご購入はこちらの川連運送本社、道の駅、ヤフーショッピングなど。
ぜひ、秋田の美味しいカレー味わってみてくださいね!
☆川連運送株式会社 本社☆
住所:湯沢市川連町道上70
電話:0183-42-2171