２０２６年８月１２日(水)

みおです。今日は井川町にある「つかまファーム」にお邪魔しました。
お話を伺ったのは白川智也さんです。 (写真左から２番目)

こちらでは１２種類の枝豆が栽培されています。

この日は作業がお休みだったので、昨日収穫した枝豆を中継にご用意いただきました。

品種は「とびきり」暑さに強く、たくさん取れるのが特徴とのことです。

さやも大きく、豆が３～４粒しっかり入っています。

茹でて食べさせていただくと…嚙めば嚙むほどさわやかな甘みが出てきて、食べやすいです。

白川さんに今年初めて収穫した枝豆はどのように召し上がりましたか？とお聴きすると「茹でてビールと一緒に食べました！」と。

最高ですね！

作業場は１２～１４日までお休みですが、１５日以降は作業場の目の前の小屋で販売を再開します。(９月上旬頃まで)

B品はお得に買うことが出来ますので、お気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

美味しい枝豆で夏を楽しみましょう♪