2025年2月24日(月祝)

こんにちは！あみです！

この日は羽後町へ。

これから収穫の時期を迎える「ふくたち」のハウスにお邪魔しました♪

「ふくたち」を育てている岩村さん。

「ふくたち」の育て方から食べ方まで、

楽しく教えてくれました！

生やおひたしはもちろん、天ぷらなど

どのように食べても美味しい「ふくたち」。

生産量が少なく、流通期間の短いまさにレア野菜です。

スーパーなどで見かけた際は是非お手に取ってみてはいかがでしょうか♪