今日は土崎にお店をかまえて51年!
菊寿しにお邪魔しました^^
二代目 泉谷はじめさんに来週10日から始まるふくまつりに向けて
おすすめメニューを教えていただきました。
参加店共通メニューのほかにこのまつり期間限定の大人気メニューがあるんです!
それが「唐揚げ・海鮮ちらしセット 1,080円」と
「港福焼き・海鮮ちらしセット 1,620円」です。
ゆみこが中継でいただいたのがこちら!
港の福と書いて「こうふく」と読む!!
港福焼き・海鮮ちらしセットです^^
この鉄板でお刺身でもいただけるマフグをお好みでササッと焼いて
塩だれ・梅だれ・ポン酢の3種のたれでいただきます!
キューっと身が締まって生の部分は弾力があり、火の通った部分はまた食感が変わり二度おいしい。
旨みをギュッと閉じ込めます。
また、この身が厚いから食べ応えがある!
ちらしには寿司ネタの大きさにカットされたまぐろやいか、ひらめ等と一緒にもちろんマフグも♪
美味しいに決まってるじゃないですか!!
10月11日(火)夜7:10~7:30にはあきた舞妓が来店。
是非、ご来店の際にはご予約がおすすめですよ!
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菊寿し
土崎港中央3-8-14
018-845-3818
営業時間 昼 11時~2時
夜 5時~10時