ABS秋田放送

2020年3月26日

明日OPEN!「豚泥棒」

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数多くのラーメン屋が軒を連ねる学生の街、通称「手形通り」(最近だと「ラーメンストリート」なんても呼ばれる通り)に北海道帯広「豚丼」・スタミナ丼・北海道ザンギ丼が食べられる店、その名も「豚泥棒」が3月27日(金)にオープン!!
ラジパルは一足お先にお邪魔して店主の村上弘弥さんにお話伺いました。

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インパクト大な店名、「豚泥棒」。お店のコンセプトは「あなたの食欲盗みます」
OPEN前ということで店内の写真はないのですが、カウンター6席に4人掛けテーブルが2つ
独特な字体でこだわりの食材からメニューにご案内まで待つ時間も楽しめます。

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今日は甘辛のタレがたっぷり絡んだ豚丼とスタミナ丼を作っていただきましたよ!

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なんだい、この豚肉の量は!!笑 これで「豚丼 小」500円です。盛り良すぎ!

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スタ丼はにんにく醤油ダレで炒めた豚肉を豪快に盛り、生卵を落とした一品。
そしてこの締め方も是非!

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明日午前11時オープンです!!

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豚泥棒 住所:秋田県秋田市広面昼寝23-6
営業時間:11:00~15:00 17:00~21:00
休業日:火曜