［黒豆入りミルク大福］

材料（8個分）

作り方

• 耐熱容器に、だんご粉・砂糖・牛乳を入れ、とろとろになるまで混ぜら、ラップをして電子レンジに4～5分間かける。一度取り出して、よくかき混ぜたらラップなしで1分間かける。
• (1)を取り出し、よくかき混ぜて餅になったら黒豆を等分に入れ、8個に分ける。8等分した小豆あんで包み、片栗粉を敷いた器に取り、形を整えたら出来上がりです。

※2～3日間は、やわらかくておいしいです。

［黒豆入り寒天］

材料（プリン型5～6個分）

作り方

• 寒天は洗ってから細かくちぎり、分量の水を入れた鍋に入れる。30～60分間ほどおいてから、火にかける。
• (1)に砂糖を加えて煮立て、砂糖が溶けたら2～3分間煮る。黒豆を加えて静かにかき混ぜ、人肌くらいに冷めたら、プリン型に等分に入れ、冷まし固める。
• 冷たくしてから器にあけて食べます。

※パッケージや価格は変更になる可能性がございます。
※店舗や地域によって一部取扱いのない商品がございます。ご了承ください。

＊次回は「そうめん」を使ったじゃんご料理です！