2017年5月16日
スタジオボイス
今日のテーマは「私の小さな幸せ♪」
温泉につかっているとき、ラジオでメッセージが読まれるとき、信号に引っかからなかったとき、子供の笑顔を見るとき…
幸せを感じるときのエピソードを沢山お寄せいただき、新谷&雪絵の心もほっこり温かくなりました!
ごっくん晩御飯、きょうの担当は新山容子さん。
メニューは「うどの肉巻き」。
うどに豚ばら肉を巻くだけの簡単料理ですが、うどとお肉の間に梅味噌を挟むのがミソ!!
うどの香りとさわやかな酸味がたまらない一品です。
※梅味噌…味噌大さじ3、ねり梅小さじ2、みりん大さじ1
そしてなんと、新山さんがうど尽くし御膳を拵えてくださいました!
なんて素敵。
どれも本当に美味しくて、夏に向かっていく山のパワーを頂きました。
運動会が行われる小中学校も多いようですから、お弁当に山菜の香りを詰めるのも良いですね♪