【ポイント】
・ピーナッツバターは中に入れて
・パイ生地はしっかりとつけて

【材料】1個分

• リンゴ=1個
• 冷凍パイシート=1枚（約100g）
• きび砂糖=大さじ2
• ピーナッツバター=小さじ1
• シナモン=小さじ1/4
• 全卵・チョコレート菓子=各適量

【作り方】

• リンゴは皮をむいて芯をくりぬく。バットなどにきび砂糖とシナモンを広げ入れ、リンゴの表面と内側にたっぷりとまぶしつける。ピーナッツバターを中に入れる。
• パイシートは10分ほど常温に置き、めん棒などで20cm角に伸ばす。中央に[1]を載せてひだを取りながら包み、卵を塗ってつける。
• [2]の表面全体に薄く卵を塗り、200℃に熱したオーブンで30分ほど焼く。粗熱が取れたらチョコレート菓子を中心に刺し、切り分けていただく。お好みでアイスクリームを添えてもおいしい。