ABS秋田放送

2013年4月19日

いちごのファール

【ママラク・ポイント!】
・溶かしバターはオーブンの予熱を利用してラクラクに!

【材料】

  • いちご=1/2パック
  • 卵=2個
  • 砂糖=80g
  • 牛乳=1カップ
  • 薄力粉=50g
  • アーモンドプードル=30g
  • バター=大さじ1
  • 粉糖=大さじ1

【作り方】

  • いちごは洗って半分に切り、水けを拭く。バター(分量外)を薄く塗った耐熱容器に並べておく。
  • ボウルに卵と砂糖を軽く混ぜ、牛乳と、ふるった粉類を加える。溶かしたバターを加えて、耐熱容器に流す。
  • 170~200℃に予熱したオーブンで25~30分程度薄く色づくまで焼く。粉糖をふっていただく。

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