ABS秋田放送

2012年9月7日

すいか糖

むくみ防止の特効薬

【ママラク・ポイント!】
すいかの果肉は、マッシャーなどでつぶしてから絞るとラクラクに

【材料】

  • すいか=1個
  • グランマニエ=大さじ1

【作り方】

  • すいかは半分に切ってスプーンなどで果肉を取り出し、さらしに包んで汁を絞る。
  • 厚手の鍋に(1)の汁を入れて熱し、弱火で3時間ほど煮詰める。途中、澱が出たらすくい取る。
  • とろりとしてきたらグランマニエを加えて、煮沸したビンに詰める。

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