［サラダチキンの卵焼き］

材料（2本分）

作り方

• 「サラダチキン」を長めの薄切りにする。
• 卵は塩、砂糖を入れてときほぐし、油をひいた卵焼き器に卵液1/4量を入れ、すこし固まってきたら、紅しょうが少々を真ん中ほどにちらす。その上に焼き海苔を縦半分に切ったものを乗せて、端から巻いていく。空いたところに卵液を1/4ずつ入れ巻いていく。
• 焼きあがったら巻すに取り、冷めるまでおき冷めたら好みの暑さに切り、器に盛る。

［サラダチキンの野菜サラダ］

材料

作り方

• 「サラダチキン」は食べやすい大きさに手で割いておく。
• 玉ねぎは縦ふたつ割りしてから、薄切りにし、塩少々でもみ、水洗いして水気を切る。きゅうりは小口から薄切りにし、塩少々でもみ、水で洗ってから水気を切っておく。
• ボウルに(1)と(2)を入れ、マヨネーズで和え、ミニトマトを輪切りにしたものを入れて器に盛る。

※パッケージや価格は変更になる可能性がございます。
※店舗や地域によって一部取扱いのない商品がございます。ご了承ください。

＊次回は「ポテトサラダ」を使ったじゃんご料理です！