【ポイント】
・マヨネーズでコクをプラス
・カレー粉でトウモロコシの甘さを引き立てて

【材料】4人分

• トウモロコシ=1本
• 味の素KK「ピュアセレクト® マヨネーズ」=大さじ2
• 白ワイン（または酒）=大さじ1
• 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ=小さじ2
• カレー粉=小さじ1
• 塩=小さじ1/2
• こしょう=少々
• バジル=適量
• 米=2合

【作り方】

• トウモロコシは4等分して包丁で実をそぎ、ボウルに入れる。味の素KK「ピュアセレクト® マヨネーズ」、白ワイン、「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ、カレー粉、塩こしょうを加えて軽く混ぜる。
• 炊飯器にといだお米を入れて、少し控えめに水加減をする。[1]を、お米の上に広げ入れて炊飯する。
• 炊き上がったら10分ほど蒸らし、さっくりと混ぜて器に盛り、バジルを載せる。