■bike poro tournament akita open2014
７/１２（土）・１３（日）、秋田市の太平山リゾートパークオーパススキー場駐車場で、バイクポロの大会が開かれます。
実行委員会の佐々木泰作さんにお話を聞きました。

華麗な自転車さばき、そして、自転車そのものも見ごたえありそうですよ！
ぜひ、お出かけください。

■神社で願いを

秋田県神社庁教化委員の伊藤茂樹さんと。
土崎神明社例祭　土崎港曳山祭りについてお話いただきました。
今年は、ミニ置山の奉納や秋田音頭三段返し、ふれあい曳山など、新たな試みもあるそうですよ。
見逃せませんね！

■ごっくん晩御飯

食育ｲﾝｽﾄﾗｸﾀｰ、国際薬膳食育師、発酵食スペシャリストとして活躍中の小山明子さんとお届けしました。
相変わらずの秋田美人でした。

メニューは、「鶏ささみと野菜のさっぱりサラダ」。

ささみをゆでる前に、片栗粉でまぶすのがポイント。ぱさぱさにならず、プルプルな食感で楽しめます。

滋養強壮、疲労回復なども期待できる一品。
ぜひ、お試しください！