鶴岡です。

今日は、賀内さんとのコンビでお届けしました。
賀内さんの出張やら何やらで、清家さんとのコンビを長くお届けしていたので、皆さんからも「久しぶり！」と沢山お便りいただきました、ありがとうございます。

さて、そんな中、一際盛り上がった話題。
「外国の方に何をごちそうしたらいいのでしょう？」

そんなお悩みを寄せて下さったのは、RN野鳥オジサンです。
「来週、台湾から秋田にいらっしゃる方々に、何をご馳走したらいいのか迷うところです。リクエストを聞いたところ、和食がよいとのこと。和食と行っても幅広い。物価を比べると値の張る物は厳しい。何かお勧め料理がありませんか？」

・おそば
・回転寿司
・岩がき（今が旬）
・じゅんさい
・いなにわうどんのぶっかけ
・お好み焼き
・りんご（南国では手に入らない）
・きりたんぽ
・だまこ
・じゅんさい鍋
・いなり麺（油揚げの中にそばやそうめんをいれたもの）

どれも、リーズナブル。
こういうのが一番喜ばれると思いますね。

RN桃太郎さんは
「一見外国生まれに見えて実は日本生まれの食べ物はいかがでしょうか？　ナポリタンやカツ丼、焼き餃子、冷やし中華、焼きそばなど」
とお勧めしてくれました。

たくさん候補がでましたね。ありがとうございました。

RN野鳥のオジサンからもお礼頂きました。
「さすが地元密着のABSネットワークですね。4日間の日程ですから順番にご馳走しようかな」

台湾の方がいらっしゃるのは、来週のこと。再来週の報告、お待ちしています！

鶴岡です。

番組内で話題になったのは、同じ素材なのに、調理や加工の仕方で好き嫌いがあるということでした。
そもそもは、岩手県花巻市のRN若年寄ゑびすさんからのこのメール。
「生のトマトとトマトジュースは好きですが、ケチャップは苦手です。また卵も黄身までしっかり火の通ったものでなければ食べられないので、『卵かけごはん』なんて、ぞっとします。調理や加工の仕方で好き嫌いがかわることありますか？」

加工品の代表選手は、乳製品でしょうか？
ヨーグルトはOK、牛乳はNG。
豆はOK、納豆はNG。とか色々あるかなと話していたら、
みなさんからメッセージで多かったのは、
加熱してあればOK、生のままはNGというものでした。
お刺身や、卵、玉ねぎなど、生ではNGだけれど、焼き魚、卵焼き、炒め玉ねぎはそれぞれOKというのは多かったです。
これは、好き嫌いの境界が解りやすいのですが、賀内さんも私も、その境界が解らないのがあります。

RNたらちゃん
「茄子について。焼きなす、なすの味噌汁は大好きなんですが、麻婆茄子がダメです。脂っこい感じがどうも苦手です。でも何故か麻婆豆腐は好きです」

RN OKKさん
「同じ食材でも形が変われば食べれなくなるもの僕にもあります！それはトマトです。そのままの形や三日月のように切ってあるトマトは絶対食べれませんが、ハンバーガーに入っているスライスしたトマトは好きなんです！」

どうですか？ どこに違いがあるんでしょう？
RNたらちゃんについて
脂っこい感じが苦手な麻婆茄子。でも茄子が豆腐になると大丈夫？
脂っこい感じは一緒じゃない？
で、茄子が嫌いなのかというと、そうではない。焼きなすも、味噌汁も好き？

？マークがいっぱいです。

RN OKKさんにいたっては、トマトの見た目だけです！
トマトが苦手だという人にきけば、種のぐちゅぐちゅしたところが苦手だそうです。
でも、OKKさん、切り方だけ？

きっとここが境界線だ！と判断が難しすぎて、唸るばかりで、番組を終えたのでした。
いやはや、ことほどさように、好みと言うのは理由なんてないものですね。

鶴岡です。

秋田市のゆかさんから
「今朝夏の朝のにおいがしました。」
というメールをいただきました。
どんなにおいなのか、ゆかさんは具体的に書いて下さいました。
「具体的な表現は難しいのですが、緑と土のにおいが霧にとけ込んだような...という感じでしょうか。」
きっとあのにおいの事を言っているのだ！と思います。
ただ、これはなんともお伝えしがたい。
賀内さんもおっしゃるとおり、においって記録できないのです。
香水などで「●●の香り」と、再現しているものはありますが、記録って、いわれてみればできないんですよね。
その場面に一緒にいなければ、共有できないのだと気づきました。

でも、ちゃんと記憶には残るものなんですね。
ふと感じたにおいで、思い出すもの、こと、ひと......ありますよね。

うさ子さんは
「私は図書館や、本屋さんに行くとトイレに行きたくなります(^o^;)」
とおっしゃっています。
こういう方、意外に多いようですが、パブロフの犬みたいでおもしろいですね。
これも「においと記憶」の話です（笑）

10時過ぎには、能代市立常磐中学校2年生の女子3人がスタジオ見学にきました。

はきはきしていて、立派な3人でした。
ラジオを聴いてくれているとのことで、私もとっても嬉しかったです。
3人の代表の小林さんは、賀内さんに「朝のニュース見てます！！」と興奮気味に話しかけてました。
将来の夢は、医師、看護師、警察官。みんな広くたくさんの人たちの役に立つお仕事ばかりですね。
目標にむかって頑張ってほしいですね。