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カテゴリ「鶴岡慶子」のアーカイブ

2012年8月23日

2012年8月23日(木)

鶴岡です。

B6版 横のファイル。これは、あさ採りワイド秋田便歴代リスナーの知恵がぎっしり詰まったファイルです。
これで?と思ったあなた。
チッチッチッチ。これは「ユ」の情報。
あさ採りワイド秋田便のライブラリには、「ア」のファイルからずらりと並んでいるのです。

「ユ」のファイルから得た情報は、夕顔の調理法
今日の番組では、このファイルが役に立ちました。

RN私も素麺大好きさんから、夕顔の調理法について質問があったのです。
「知り合いの方から大きな夕顔をもらった。お味噌汁の具や煮物にするぐらいしか知らない。教えて欲しい!」というもの。
ありましたよ、皆さんのお知恵が!!!

・蒸してから、あんかけにすると美味しい。
・漬け物にする。
 └大きめに切った夕顔に塩、みりんを入れて一日漬ける。
・かんぴょうを作る
 └長く細く向いて2日ぐらい干す。干すときには片栗粉をつけるとくっつかない。
・油炒め
などなど。

この情報ファイル、日付を見ると、古いのは85年と書いてあります。
電話番号も、0188-●●-●●●●とあります。
昭和ですねー。

今日は、二十四節季の処暑
暑さが落ち着く頃ということですが、連日の厳しい暑さに参ってしまいます。
ただ、私はこの暑い夏が嫌いではありません。
食欲の秋は待ち遠しいけれども、夏野菜がとても好きなのです。
親が趣味でつくっている畑では、たくさんのキュウリ、トマト、ジャガイモがとれました。
茄子もいっぱいです。
暑いときには、身体を冷やす働きのある野菜が、ちゃんと収穫できるようになっているのですよね。

でも暑いときに一番きくのは、「夕顔」です。
紫式部の源氏物語の「夕顔」。生き霊がでてくる、こわーいお話です。
読んだら、涼しくなりますね、きっと。
今日得た情報をもとに夕顔を調理しながら、源氏物語をもう一度読んでみてはいかがでしょう?

2012年8月16日

2012年8月16日(木)

鶴岡です。

「なんと言っても秋田商業ですね」
今日は、これを何度言ったでしょう?県勢初戦突破。嬉しいニュースでした。
秋田県大会の劇的サヨナラのゲームを思い出す、逆転劇。やってくれました!!!
終わってみれば大差での勝利でした。

オリンピックが終わって、涼しくなって、夏が終わっちゃう...と寂しい気持ちになったところで、再び熱い気持ちになれる気がしました。次の試合もみんなで応援しましょうね。

今日は、森高千里がこのほどリリースした「ザ・シングルス」から曲をお送りしました。
RN花子さんは「森高さんは大好きで、歌はほとんど知っています。いつもCDで聴いていますが、ラジオから流れるのを聴くのはまた格別ですね。カラオケの十八番は『渡良瀬橋』。『17才』は、踊りながら唄ったりしています」といいます。
わかる!
私は『気分爽快』を♪のもう〜♪とカラオケで歌いながら、ビール飲むという宴会を何度もしました。かける曲、かける曲、すべて歌えちゃうのに、ビックリしながら放送していました。
ラジオをお聴きの、アラフォー世代は、みんな同じに違いない...(笑)

さぁ、その森高千里さんからプレゼントのお知らせです。
番組内でもご紹介しましたが、「ザ・シングルス」ポータブルスピーカーを3名の方にプレゼントです。

はがき・FAX・E-mailで「森高千里」係までお寄せください。
イヤホンジャックにコードをさせば、このポータブルスピーカーから音が聞こえます。
充電が必要ですが、充電はUSBコネクタで。
〆切は22日(水)。発表は23日(木)番組の中で行います。

2012年7月26日

2012年7月26日(木)

鶴岡です。

クールビズですか?って思わず聞いちゃいました。
この姿に。

でも、これユニフォームなんだって!
スタジオにお迎えしたのはハムフライ友の会の今野ひろしさん。

ハムフライをスタジオにお持ち頂きました。

ソースなど何もかけなくてOKです。
ハムの塩気でちゃんと美味しく食べられるのです。
まさに、昭和の味で、今野さんが子どもの頃、プール帰りに食べたことを思い出すという話にも大きく頷きました。

今度の土曜日曜は、「本荘夏まつりご当地グルメ博覧会」が開催されます。福島県浪江町と本荘ハムフライが出会ったという「ハムロールなみえ」、これも美味しいそうです。
28日夜は およそ6000発の花火も楽しめます。

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