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2012年11月15日

2012年11月15日(木)

鶴岡です。

ボジョレー・ヌーボーの解禁日です。
今日、午前0時に日本で解禁されました。
今年はブドウが記録的な不作だったようですが、ワインの仕上がりは良好のようです。
昨日は、サッカー日本がオマーンに(特にAWAYで)勝ったことで、そのまま午前0時の解禁まで起きて並んだという人もいるのかもしれません。
この間のABSラジオ「あさラテ」で、「いぶりがっこでクリームチーズサンド」をお勧めしていました。
秋田ご当地味とおフランス味。これが合うというのですから、面白いですね。
私もまだ試していないですが、
ワインに合うようです、ボジョレー・ヌーボーにもいかがでしょう?

今日はピンチヒッター井関ANと一緒にお送りしました。
今週は、男性陣がシャッフル週間です。
何曜日なんだ?何時なんだ?というお便りも沢山頂いちゃいました。
すみません...。
明日は誰と誰のコンビでしょう?
どうぞ楽しみにお聴きください。

2012年11月14日

2012年11月14日(水)

都合により、けさは久々の水曜担当、賀内です。
水曜の「楽しい観光地情報」は、「まるっと鳥海 シュークリームロード」を紹介しました。
由利本荘市とにかほ市の16の菓子店が、自慢のシュークリームを販売し、一か月間スタンプラリーを展開するというものです。
にかほ市・小池菓子舗の小池信弘さん、由利地域振興局の佐藤友哉さんをゲストに、伺いました。

スタジオに持ち込まれたのは、まず「鳥海山麓窯出しシュー」。
これ、目の前でシューにクリームを詰めるという、出来立てが味わえる逸品です。
見た目はクリームコロッケみたい。サクサクです。

割ってみると、トロトロのクリームが流れ出しそうにたっぷり!
そう、サクサクとトロトロの二重奏です。

そして、たこ焼きじゃないかと思って包みを開けると
外見は、ホントにたこ焼きそのものですが、ソースはチョコレートです。
口に含むと思わず「あっちっち」と言ってしまいそうですが、いえいえ、ひんやりとしたクリームの味が広がります。

丸ごと試食した鶴岡さんによれば、最初にクリーム、次いでチョコレート、と、時間差で2つの甘さが楽しめるとのこと。
小池菓子舗の小池さんは「ここを工夫したんですよ」と力説。若きイケメンの菓子職人でしたが、私も鶴岡さんもシュークリームに夢中で、小池さんの写真を撮り忘れるという失態。ごめんなさい。

「まるっと鳥海! シュークリームロード」は、12/2(日)まで。
山形県の庄内から訪れる人もいるという、人気のイベントです。

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