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2016年6月6日

6月6日放送日記

6月の「あさ採りワイド秋田便」では
「おにぎりおむすびばんさーい!アイデアおにぎり大募集」ということで、皆さんからレシピを募集しています。

先週ひょんな事から始まったこの企画ですが、
6月6日のあさ採りで、さっそく試食を握ってまいりました!
RN.北の寅次郎さん考案の「天かすの味どうらく漬けとネギのおにぎり」

天かすの味どうらく漬けとネギのおにぎり

味どうらくを吸った天かすとネギ、隠し味に七味を少々。
おにぎりとの相性の良さにびっくりしました!

本日のゲスト
酒肴旬菜 白帆の畑中蘭子さん
第13回 土崎港ふく祭りについてお話を伺いました。

酒肴旬菜 白帆の畑中蘭子さん

フグの白子焼き

スタジオにはフグの白子焼きを持ってきてくださいました。
どこまでもクリーミーで香ばしくて、まさに口福でした!

2016年5月30日

アイデアおにぎり大募集!

5月30日の「あさ採りワイド秋田便」
番組でもお話ししましたが、日曜日に秋田市仁別でバーベキューデビューをしました!
4家族が集まって食材や飲み物の買い出しを分担したり、テントを張って火起こししたり…とにかく初めて尽くしで新鮮で楽しかったです。
外で食べるご飯は何であんなに美味しいんでしょうね?
特にお友達が作ってきてくれたおにぎりを、網で焼いた焼きおにぎりが最高でした!

…ということで、番組では突然ですが
「おにぎりおむすびばんざーい!アイデアおにぎり大募集」
という企画を立ち上げ、6月の1ヶ月間、
皆さんのお知恵を拝借しながら、とびっきり美味しいおにぎりレシピを作っていくことにしました!!

ルールはシンプルです。
[1]2種類の具を組み合わせる(中に入れても混ぜ込んでも良い)
[2]おにぎり、おむすびであること

毎週これは!と思ったレシピを実際に作ってみてスタジオで試食したり、スタッフもアイデアおにぎりを考えます。
皆さんのとっておきのアイデアおにぎりレシピ、是非番組へお寄せくださいね!!

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