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2026年10月22日

【リレーブログ】もしも魔法が使えたら

スポーツが盛んな秋。
ルカナンをかけられて体調を崩さないように気をつけています、柴田です。
もしも魔法が使えたら…

沖縄そばをお腹いっぱい食べたいです!!!

最後に食べたのは9月中旬。10月はまだ有り付けていません(泣)
すぐに食べたい!!! 
波上宮の神様が北上(ほくじょう)してきて、叶えてくれないかしら…

画像①
直近で食べた沖縄そばin岩手県北上(きたかみ)市
本ソーキの旨味◎

思えば、2026年最初のリレーブログに沖縄そばの生地…記事を上げてからも
暇さえあれば、そばをすすってきました。
柴田光太郎のブログ – 【リレーブログ】初〇〇 - ABS秋田放送
今も変わらずちぢれ麺派ですが、
今年の春に本場・沖縄で食べた ”すば” に衝撃を受けました。

画像②
沖縄本島北部の名護市で食べた“すば” 三枚肉もまーさん

青ネギと紅しょうがの下に見える 平打ち麺。
もちもち食感が際立ち、食べ応えもあって最高に美味しかったです! また食べたい。
豚骨ベースであっさりしながらも豚の旨味が凝縮された出汁との相性抜群!
「平打ち麺も美味いぞ!」と訴えかけてくれた一杯でした。
くわっちーさびたん!

2026年に食べた沖縄そばは、9月末までに…

画像③

手作りを含めて16杯です! 数字をどこまで伸ばせるでしょうか。
秋田でも手軽に沖縄そばを食べられるところがあったらいいな…
それから、三枚肉(皮付きの豚バラ肉)を販売している店があったら教えてください!

(上の写真の中に、沖縄そばではない写真が1枚隠れています
ど~こだ??

見つけたあなたの今日のラッキーアイテムは「アンダカシー」です☆)

リレーブログ、次の担当は関円花アナウンサーです。
沖縄そばとルカナン、どっちが好きですか?
へば✋

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