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2016年9月13日

秋田発!うまみをプラスする調味料UMAMYシリーズ♪

秋田の食をトータルで発信していくノリット・ジャポン株式会社が開発した「UMAMY」ブランド。
美味しい秋田をぎゅっとひとさじ、と言うのがブランドコンセプト。
番組のテーマが調味料ということで、今日はUMAMYの調味料シリーズをご紹介しました。
まずは赤いラベルの『比内地鶏ガラスープの素』。
比内地鶏業界初!放し飼いの比内地鶏で作るガラスープなのです。
液体の比内地鶏スープは結構目にしますが…粉末状のものは初めて見ました!!
スープだけでなく、炒め物やチャーハンなどに使うとうまみをプラスすることが出来ます。

青いラベルは『和風さかなだしのもと』。
なんとしょっつるを使っただしの素!
濃厚なうまみがガツンと来ますよ~。

オレンジラベルは『コンソメ風野菜だしのもと』。秋田県産野菜をたっぷり使っています!
どれも塩分控えめなので、優しさも感じる味です。

UMAMY01

(お値段は税抜き550円)

他にも県産ネギを使った「ねぎ油」もありますよ。

UMAMY調味料シリーズは空港やアトリオン、道の駅などのお土産やさんでお求めいただけます。
また、ノリット・ジャポンで運営しているサイト「秋田ずらり」でも買えますので是非チェックしてみてください。

UMAMY02

ノリット・ジャポンの戸沢はるかさん(秋田美人!!)とともに、UMAMYの顔(笑)

お問い合わせ先
018-874-7547