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2018年11月12日

丸源食堂 今川恵蔵さん

11月4日の「まめだすとーく」は、
秋田市山王にある「丸源食堂」の二代目店主 今川恵蔵さんを紹介しました。



昭和36年創業の丸源食堂は、恵蔵さんのお父様が始めたお店で、それまでは駄菓子屋さんを営んでいたそうです。
当時、現在の秋田県庁が出来たばかりで、県庁の周辺にはたくさんの食堂があったそうですよ。
安くて美味しい丸源食堂は大繁盛!
ご両親は一日中忙しく働き、そんなご両親の姿を見ながら育った恵蔵さんは、自然に後を継いだそうです。

いつもにこやかで明るい表情の恵蔵さんですが、実は大病を克服しており、
現在も温かい心を持って「丸源食堂」の営業を続けています。
心の支えになっているのは、今はお店に立っていないお母様の存在。
お母様へ感謝の気持ちを忘れないようにと、海援隊の「母に捧げるバラード」をリクエストいただきました。

シクラメンやポインセチア・・・
秋田市土崎のマルワ生花店もクリスマスムードです。
クリスマス色って、だ~い好き!!

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