鶴岡です。
先週、切り干し大根のレシピを募集したところ、たくさん寄せて頂きました。
今週は、それを実際にスタジオで作ってしまおう！という事になりました。
あらためて、そのレシピです。

◎たらこ和え（RNテンパルさん）
切り干し大根に、たらことマヨネーズを入れます。

◎ツナマヨ和え（RN 由利本荘市のおぼろさん）
切り干し大根に、ツナとマヨネーズを入れます。
さらに、RNみらいさんは、これに酒と砂糖としょう油も入れます。
入れた方が、味が深くなって美味しく感じました。

◎中華風サラダ（RN 由利本荘市のおぼろさん）
切り干し大根に千切りのきゅうり、かにかまなどを入れます。
たれは、ごま油としょう油。これにお酢をいれた冷やし中華のたれを入れるというのはRN めいこ姫 のママさんのレシピ。

◎ラー油（RN あー助）
切り干し大根に、ラー油としょう油をかけます。

◎肉だんご
材料を全部混ぜて揚げます。これに塩こしょうすると、味が引き締まる気がしました。
切り干し大根（もどす）・ひき肉（鶏or 豚）
しょう油・片栗粉・みりん・酒

以上を実際にスタジオで作りました。
10時台には、新谷アナウンサーにもスタジオに入ってもらって試食してもらいました。
鶴岡とは初共演！美味しそうに食べてくれました。
新谷アナウンサー、この4月からはアナウンサー2年生。
スポーツ実況により力を入れていきたいと意気込みも話してくれました。
なお、このメニューの中で早速取り入れたいのは、「ツナマヨ」だそうです。