2011年7月6日
2011年7月6日(水)
賀内です。
水曜リクエストに、長淵剛の「帰り道」という歌のご希望をいただきました。
この歌、ヒットした「巡恋歌」のシングルのB面なんですね。
歌詞に「にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、たくさん...」という一節があります。
何の料理を作るのか、そこまでは書いていませんが、やっぱり「カレーライス」と思うんじゃないでしょうか。
そこから、カレーの話になりました。
国民食とさえ言われるカレーライス。
ラジオネーム「熊さん」からは、昔の秋田ステーションビルの店に「カレー焼きそば」があった、という情報が寄せられました。
「秋田のサボテン」さんからは、余ったカレーで焼きカレーを作ります、というメール。
グラタン皿にご飯・カレー・とろけるチーズを乗せて、チーズに焦げ目がつくまでチンしてできあがり、という、今すぐ食べたくなってくるようなレシピです。
私は、ゆでたスパゲティにレトルトのカレーをかけるカレーパスタをこよなく愛していまして、そのことを番組で話したら「私も、妻が外出した時に作ります」というメールをいただきました。実は私も同じでして、料理べたな亭主(私のことね)の救世主です。
そう。カレーパスタは、男一人の食卓がなぜか似つかわしいのです。