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2010年3月4日

2010年3月4日(木)

鶴岡です。

ご当地検定試験のお話です。
田村修ANが、このほど男鹿地魚伝承士検定に合格しました。(^-^)//""パチパチ
今日はスタジオで、その合格証を見せてもらいました。

そして、その検定試験を主催する、男鹿半島まるごと博物館協議会事務局長 鐙啓記さんにも試験のことについてお話を伺いました。受験者329人、ほぼ全員が合格!しかも平均点が91点とのこと。満点もいました。

鐙さんによると、決して簡単な問題ではなかったそうです。それだけ受験生が必死に事前の勉強をしていたということでしょう。検定試験の前に受験生が勉強に使ったテキストが、また興味深いのです。
写真が載っていて、地魚事典のようです。さらに面白いのは、男鹿ならではの呼び方(方言)、調理法などが書かれていること。編者の魚への愛情が伝わってきます。

大館のRNジェイさんから、有償でもいいからそのテキストがほしい!というメールをいただきました。残念ながら現在は市販されているものではなくて、受験する人のみに郵送されるものです。また次回の試験ということになります。その際はあさ採りワイド秋田便やごくじょうラジオの中でも紹介していきますので 少しお待ちください。

地元のことなのに、ちっとも知りませんでした。知らない魚は、どうやって調理して良いかわからないので、結局購入もしないです。知識が増えると食卓も豊かになるんだなと思いました。

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