【ママラクポイント】
・一晩置くとマシュマロがとろとろの食感に

【材料】4人分

• マシュマロ=150g
• ギリシャヨーグルト=1カップ
• カスタードクリーム=1カップ
• パイン缶・ミカン缶=各1個
• リンゴ=1個
• ブドウ=1/2房
• ザクロ=1/4個
• ミント=少々
• カスタードクリーム：
  • 牛乳=1カップ
  • 卵黄=3個分
  • 砂糖=40g
  • 薄力粉=20g
  • バター=10g

※ギリシャヨーグルトに替えて、プレーンヨーグルトを1時間ほど水切りしたものでもOK

【作り方】

• ボウルに、ヨーグルトとカスタード、マシュマロを加える。水気を切ったパインとミカンを加え混ぜ、そのまま冷蔵庫で1時間～一晩休ませる。
• いただくときにいちょう切りのリンゴとブドウ、ザクロ、ミントなどを添える。