鶴岡です。

ＲＮしょうちゃん、初メールありがとうございました。ようこそ、あさ採りワイドの世界へ！これからもたくさんメールくださいね。

ＲＮしょうちゃんからは、昨日の放送日記で紹介したなすカレー（ドライカレー）のレシピについて質問をいただきました。

そうです、昨日は30分ほど早起きして、カレー作ってみました。

竿燈祭りが大好きな賀内さんは、きっとお疲れだろう？ということと、木曜担当ディレクターがカレー好きだったので、作るなら木曜日だろう！というので差し入れしました。

今日の番組の中でも紹介しましたが、レシピは以下の通りです。
【具】
・にんにく　1片
・なす（半月あるいは丸。5ミリぐらいの幅に切る）　2本
・たまねぎ（みじん切り）　小さめ1個
・ひき肉　400ｇ

【調味料】
・カレー粉　大さじ2
・しょうゆ　大さじ2
・ケチャップ　大さじ3
・塩・こしょう

【作り方】
具をよく炒めて、調味料を加えて煮込むだけです。
たまねぎの水分だけでＯＫですが、足りないときは水を加えてもいいと思います。
最終的には、水分を煮飛ばして ドライカレーの完成です。
カレーですので、あとはお好みで豆板醤を入れたり、夏野菜をたっぷり入れるのもいいと思います。

さて、今日は番組の中で、スタジオの空気が変わった瞬間というのが2回ありました。
1回は、曲「スカイ・ハイ」を聴いて、わたしが「ミルマスカラス？」とつぶやいたのを賀内さんが聞き逃さず「よく知ってるねー」とにやりとした時。私の父がよくプロレス中継を見ていたので、その名前だけは知っています。

もう一回は「空の色が青くてよかった、赤かったらこんな暑い日は大変だ」と、わたしが言った時です。「なんだそれ？」と、賀内さんにすっかり"変な子"扱いされました（笑）。
でも、さすがＲＮ能代の田子作さん！賛同のメールくださいました。「確かにこの暑さで空が赤かったら精神的に耐えられません。空が青くて救われるに賛同します。」
ありがとうございます。

それにしても、35度近くまで上がりそうな秋田市です。（祭りの熱気もあって、イメージは40度。）
ＲＮスタバのマフィンさん、「子どもと一緒に身体に霧吹きして、扇風機の風で涼をとっています。もちろん無理をしないで、子どもが小さいですし、クーラーも併用しています」とおっしゃっています。
無理をせず、水分と塩分をとりながら、暑さを乗り切りましょう。