賀内です。

先週に続いて、筒美京平作品集をお送りしました。

・セクシャルバイオレットNo.1（桑名正博）
・ギンギラギンにさりげなく（近藤真彦）
・抱きしめてTONIGHT（田原俊彦）
・WAKU　WAKU　させて（中山美穂）
・センチメンタル・ジャーニー（松本伊代）
・ヤマトナデシコ七変化（小泉今日子）
・Romanticが止まらない（C-C-B）
・ドラマティック・レイン（稲垣潤一）
・魅せられて（ジュディ・オング）

「たのきんトリオ」のトシちゃんとマッチに、80年代の女性アイドルに、書いた曲が次々ヒットしていったのです。アイドルといえば、「夏色のナンシー」（早見優）も、「1986年のマリリン」（本田美奈子）も、「卒業」（斉藤由貴）も、みーんな筒美作品です。鶴岡さんは、中山美穂が出ていた「毎度おさわがせします」が大好きだったそうです。
そして、「毎度おさわがせします」の主題歌「Romanticが止まらない」を歌っていたのがC-C-B。5人全員が東京出身のC-C-Bと、福岡出身のチェッカーズがせり合っていた時代もありましたねえ。どっちのグループも髪が特徴的でした。

さて、けさはスタジオに香ばしい匂いがただよっていました。早起きした鶴岡さんが作った、揚げたてのカレーパンです。

パンはまだほんのりと温かく、サクサクとした歯ざわり。食べ進むとパンは弾力に富んで心地よい抵抗感があり、中心の「カレー層」に到達。

断面を眺めて「あ、ニンジンだ」などと発見しながらたちまち食べてしまいました。

そのおいしさの秘密は？
後半は鶴岡さんです。

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はーい　鶴岡です。

カレーパンです。結構簡単なんです。パン生地で具をくるんでパン粉をつけて揚げるだけです。

＜パン生地＞
（1）以下の材料を、なめらかな耳たぶのようになるまでよくこねます。このとき、ぬるま湯は、湿度によって量が変わりますので、注意が必要です。生地が手にくっつくようだと、入れすぎです。気をつけましょう。
【材料】
├強力粉：500g
├イースト菌：大さじ１
├塩・砂糖：各小さじ１
├サラダオイル：大さじ５（orバター50ｇ）
└ぬるま湯：300ccくらい

（2）一次発酵30分行います。この時季は、外に置いてある車の中が最適な温度。ボウルに生地を入れて、閉め切った車の中に放置します。２倍ぐらいにふくらんだらおしまい。
（3）生地を取り出して、15〜20等分して丸めておきます。

＜具＞
ドライカレーをつくるイメージです。
【材料】
├挽き肉：100ｇ
├たまねぎ：１個
└にんじん：１個

（1）材料はすべてみじん切りです。全部鍋に入れて、加熱します。火が通ったら、固形のカレールーを入れます。カレールーは、２個か３個使います。水分が多いようだったら、加熱を続けて飛ばすと良いと思います。

以上です。
今朝、目覚ましよりも30分早く目が覚めました。それで、何か作ろうかなぁと思ってパン生地をこね始めました。具を作ろうとしたら、肉もタマネギもない...
結局じゃがいもと ベーコンを使いました。
ベーコンは試したことがなかったのでちょっと不安でしたが、さすがカレーです。具は何でもありですね(笑)

他、市販のあんこを使うとあんドーナツになりますし、ソーセージをいれてもおもしろい菓子パンになりそうです。いずれ、揚げパンは、2次発酵がいらないので手軽です。
発酵も車の中でできちゃう夏場は、器具なしでエコ！おすすめです。