「あさ採りワイド」がないので油断して、月曜は寝坊しそうになった賀内です。

今週から月曜火曜は新コンビでのスタート、たくさんのメッセージをいただき感謝いたします。引き続き、月曜から金曜まで毎日ごひいきにお聞き下さい。

さて「久しぶりにハガキを書いた」という、ラジオネーム「バターロール」さん。
「外に出るのがおっくうになり、台所に残っていた強力粉で、初めてパンをこねて作りました。焼きたての手作りはおいしい！やみつきになりました」とのこと。

料理に無知な私は、うっかり「きょうりょくこ」と読んでしまいそうになり、料理の達人＆お菓子作りの女王・鶴岡さんに「きょうりきこ、ですよ」と指摘を受けました。
パンもお菓子も、焼いているときの香りは、食欲を刺激しますね。やみつきになるのがわかります。ただ、パンをこねる時は、「これでもか」と叩きつけないといけません。

以前、家族がパンをこねていたとき、あまりにすごい音響が台所から響いてくるので、「よっぽど腹の立つことがあって、何かに当たっているのだろうか」と恐怖に打ち震えていたことがありましたが...誤解でした。そのあと、焼きたてのおいしいパンをごちそうになりました。
今日は身内話で失礼しました！